
[뉴스핌=김지나 기자] CJ제일제당은 '백설 다담 숙성김치찌개양념'을 새롭게 선보이며 일본 시장 공략을 가속화한다고 11일 밝혔다.
이번 신제품 '백설 다담 숙성김치찌개양념'은 자연숙성으로 3주간 발효시킨 김치와 1달간 발효시킨 발효고추소스를 사용해 만들었다. 일본 내에서는 정통 한국 김치가 들어간 제품은 처음으로, 김치 유래의 자연스러운 숙성된 맛을 즐길 수 있다고 회사측은 설명했다.
CJ제일제당에 다르면 나베는 일반적으로 가족 3~4인 기준의 전골류 제품을 총칭하는 용어로, 김치나베(김치찌개)와 순두부가 대다수를 차지하고 있다.
특히 4000억원 규모의 일본 나베시장에서 김치나베가 30% 정도로 가장 큰 비중을 차지하고 있고, 한국식 스타일의 김치찌개에 대한 소비자들의 요구가 높아지고 있어 향후 큰 성과를 기대했다.
앞서, CJ제일제당의 '백설 다담'은 지난해 말 가장 대표적인 한식찌개메뉴인 바지락순두부, 뚝배기 청국장, 냉이된장, 부대찌개 등 총 4종을 내세워 일본시장에 처음 진출했다.
CJ제일제당 박현웅 부장은 “일본 진출 초기인 만큼 아직은 큰 매출성과를 올리지는 못했지만 주요 유통채널 입점에 주력하며 내년에는 100억원대 브랜드로 성장시키도록 할 것”이라고 밝혔다.
[뉴스핌 Newspim] 김지나 기자 (fresh@newspim.com)












