[뉴스핌=신동진 기자] 정통 광동요리를 선보이며 실력을 인정 받아온 크리스탈 제이드 팰리스 레스토랑이 한국에 첫 매장을 오픈 한 이래 4번째 생일을 맞이한다.
크리스탈 제이드 팰리스는 그동안 고객들의 성원에 보답하기 위해 4주년 오픈 기념 프로모션을 진행한다고 20일 밝혔다.
오는 22일부터 다음달 22일까지 한달동안 크리스탈 제이드 팰리스는 제철에만 맛볼 수 있는 신선한 참게 요리를 선보이며 정통 중국 요리 레스토랑으로써의 위상을 다시 한번 보여준다는 각오다.
크리스탈 제이드 팰리스 관계자는 "참게(또는 털게)는 일년에 한번만 맛볼 수 있는 계절요리인 상해식 요리로 그 가치가 높이 평가되고 있다"며 "참게를 먹는 가장 적합한 시기에 레스토랑에서 참게의 제 맛을 느낄 수 있는 절호의 기회"라고 설명했다.
올해 크리스탈 제이드 팰리스에서는 금편 참게살 상어지느러미 찜, 참게살 제비집, 참게살 크림소스 활전복 등 18가지 특별 메뉴를 선보이고, 2가지 코스메뉴로 다양하게 구성한 세트메뉴도 함께 판매한다.
또 크리스탈 제이드 팰리스에서는 프로모션 기간 동안 참게 메뉴를 드시는 모든 고객에게 추첨 행사에 참여할 수 있는 'Lucky Draw Ticket'을 제공한다.
행운의 고객 1명에게 괌 숙박권 및 항공권 (약 250만원/2인용)을 상품으로 제공하고, 이 외에도 크리스탈 제이드 팰리스 식사권 (70만원 상당), 매일유업 외식사업부에서 운영하는 인도 레스토랑 '달' 식사권 등 'High Value 상품'들이 경품으로 마련돼 있다.












