경기도교육청 '경기 K-디저트 주니어 명장 육성 사업 설명회' 개최

기사입력 : 2026년02월11일 13:57

최종수정 : 2026년02월11일 13:57

"전통 한식 디저트를 계승 및 발전시킬 전문 인재 양성을 위한 중장기 프로젝트"

[수원=뉴스핌] 김가현 기자 = 경기도교육청은 K-푸드 세계화에 발맞춰 포천 한과문화박물관에서 '경기 K-디저트 주니어 명장 육성 사업 설명회'를 개최했다고 11일 밝혔다.

대한민국 한과 김규흔 명장·명인과 함께하는 K-디저트 창업 역량 키웠다. [사진= 경기도교육청]

도교육청에 따르면 이번 사업은 한식 디저트의 수요 증가에 대응하고 학생들에게 전통 기술 습득 기회를 제공하기 위해 추진된다.

도교육청은 전문기관과 협력해 대한민국 한과 명장 김규흔과 함께 드론 육성을 위한 단계적 계획을 세우고 있다. 특히 학생들이 박물관을 방문하거나 명장이 학교로 찾아가는 '명장 마스터 클래스'와 지역 특산물을 활용한 '로컬푸드 프로젝트'를 통해 실무 교육을 강화할 예정이다.

전국 최초로 대한민국 전통한과 명장․명인과 함께하는 '경기 K-디저트 주니어 명장 육성'을 본격 추진한다. [사진= 경기도교육청]

김혜리 진로직업교육과장은 "이번 사업은 전통 한식 디저트를 계승 및 발전시킬 전문 인재 양성을 위한 중장기 프로젝트"라며 "직업계고 학생들이 지역 명인과 함께 K-디저트 산업의 주역으로 성장할 수 있도록 지원하겠다"고 말했다.

beignn@newspim.com

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