
'생방송 오늘저녁' 3000원 콩나물국밥 맛집, 깊은 육수+신선한 재료…소고기콩나물비빔밥도 3000원
[뉴스핌=정상호 기자] '생방송 오늘저녁'에서 가격타파 맛집을 소개한다.
17일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'에서 놀랍도록 저렴한 가격의 콩나물국밥 맛집을 찾아간다.
이날 소개되는 맛집은 서울특별시 종로구 창신동에 위치한 '동문식당'이다. 이곳에서는 콩나물국밥을 3000원에 맛볼 수 있다.
이곳의 콩나물국밥은 단돈 3000원이다. 갓 도정한 국내산 햅쌀만을 사용하고 매일 15박스 이상되는 신선한 콩나물을 공수해 만든다. 황태, 밴댕이, 대파뿌리 등 총 6가지 재료를 듬뿍 넣고 2시간 넘게 끓인 육수는 깊은 맛을 자랑한다.
뿐만 아니라 품질 좋은 호주산 소고기와 특제 간장양념을 넣은 소고기콩나물비빔밥도 3000원에 맛볼 수 있다.
이렇게 저렴한 가격이 가능한 이유는 도매업체를 통한 재료 대량 구입으로 원가를 20~30% 낮추기 때문이다. 신선함이 생명인 채소 등은 당일 사용할 만큼의 재료만 구입해 낭비를 줄인다.
한편, MBC '생방송 오늘저녁'은 17일 오후 6시10분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com) 페이스북 바로가기












