
'생방송 오늘저녁' 한우말이구이 맛집, 깻잎·미나리·쪽파를 돌돌 말아 구워먹는 우둔살 '최상의 맛'
[뉴스핌=대중문화부] ‘생방송 오늘저녁’에서는 한우말이구이 맛집이 소개된다.
11일 방송되는 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘요리랑 베테랑’ 코너에서는 한우말이구이 맛집이 전파를 탄다.
이날 '생방송 오늘저녁'에서 소개되는 곳은 강원도 원주시 일산동에 위치한 ‘산정집’(033-742-8556)이다.
현재는 서울시 종로구 당주동에서 분점(02-310-9636)을 함께 운영 중이다.
영업시간은 낮 12시부터 오후 2시까지이며, 저녁은 오후 6시부터 9시까지 가능하다. 오후 2시부터 6시는 음식준비로 인해 영업을 하지 않는다.
강원도에 위치한 곳은 49년 역사를 자랑하는 소문난 맛집으로, 한우 말이고기가 인기가 높다.
한우말이는 국내산 한우인 우둔살을 사용한다. 얇게 썬 우둔살 위에 깻잎과 미나리, 쪽파를 가득 넣어 돌돌 말아 향이 일품이다.
한우말이구이는 고기는 불판에서 굽기 때문에 육즙이 풍부하며, 채소의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있다. 여기에 특별 소스를 찍어 먹으면 더욱 입맛을 돋운다.
또 뚝배기가 아닌 불판에 끓이는 시래기 된장찌개와 함께 먹으면 더욱 배부른 식사를 할 수 있다.
한편 ‘생방송 오늘저녁’은 11일 오후 6시 10분에 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부 (newmedia@newspim.com)












