[뉴스핌=대중문화부] '백종원의 3대천왕'에서 원주 풍물시장의 전 맛집을 소개했다.
27일 방송된 SBS '백종원의 3대천왕'이 전을 주제로 꾸며져 전국 3대 '전' 맛집을 찾아갔다.
이날 방송에서 백종원이 찾아간 원주 풍물시장의 전 맛집은 다른 곳과 달리 손님이 직접 전을 부쳐먹는 곳이다.
가게에 들어선 백종원은 "가게 들어오자마자 콩냄새가 확 난다"고 말했다. 이에 주인이 "두부를 끓이고 있다. 처음부터 두부로 시작했다"고 말했다.
백종원이 자리를 잡자 전을 부치기 위한 세팅이 됐고, 특히 돼지비계가 함께 나와 눈길을 끌었다. 백종원은 "확실히 빈대떡은 돼지비계로 부쳐야 한다"고 말했다.
백종원은 돼지비계 위에 두부를 올리고, 비계 기름에 김치를 굽고, 돼지비계를 김치에 싸먹는 등의 팁을 공개해 모두의 침샘을 자극했다.
특히 돼지비계를 빈대떡 반죽 위에 가늘게 잘라 구워 먹으면 꿀맛이라고 전해 시선을 사로잡았다.
백종원은 이곳에 대해 "재밌다"며 "맛에 집중한다는 것도 좋지만 함께 참여해서 만들어 먹는게 좋다"고 평가했다.
한편, SBS '백종원의 3대천왕'은 매주 금요일 밤 11시25분 방송된다.
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