[뉴스핌=함지현 기자] SK네트웍스(대표이사 문종훈 사장)는 워커힐이 아시아 최초로 우리나라에서 열리는 국제적인 골프대회 ‘2015 프레지던츠컵’을 찾는 전세계 각계 최고위층 인사들과 6만명 이상의 갤러리들을 위한 식음료 서비스에 나선다고 5일 밝혔다.
SK네트웍스에 따르면 워커힐은 오는 6일부터 11일까지 엿새 동안 인천시 송도 잭니클라우스 골프클럽에서 펼쳐지는 2015 프레지던츠컵 대회의 공식 케이터링 업체로 선정됐다. 케이터링이란 행사에서 음식료 등을 제공하는 서비스를 말한다.
워커힐은 대회 기간 동안 조식부터 오찬, 스낵메뉴를 전담 운영한다. 각계 최고위층 인사를 비롯한 VIP들을 위해 총 1만2000명 분 이상의 와인과 케이터링을 선보일 예정이다.
세계적인 이번 대회의 특성을 감안해 양식을 메인으로 한 뷔페식을 제공하며 일부 부스에서는 국가별 대표 음식과 한식, 일식, 중식, 이태리식 메뉴를 추가적으로 구성해 총 27개 부스를 통해 음식을 서비스한다.
이를 위해 조리 인력 100여 명, 현장 서비스 인력 300여명 등 대규모 인원이 투입될 예정이다.
이와 함께 일일 1만5000명 규모의 일반 갤러리들이 이용하는 부스의 경우, 워커힐 외부 사업을 담당하는 CS사업부에서 케이터링 서비스와 함께 정식, 스낵, 안주류 메뉴를 판매하게 된다.
배선경 워커힐 호텔총괄은 “국빈 만찬과 다수의 국제 행사 및 다양한 외부사업으로 쌓은 워커힐만의 노하우를 살린 섬세한 맛과 서비스를 통해 감동을 전할 계획”이라며 “지난해 여수에서 열린 1만5000명 규모의 중국 인센티브 관광 케이터링에 이어 이번 행사를 통해 한국의 조리와 외식 산업에 대한 인식 수준을 한층 더 높여 나가겠다”고 말했다.

[뉴스핌 Newspim] 함지현 기자 (jihyun0313@newspim.com)












