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'한국인의 밥상' 가깝고도 먼 고부지간의 손맛…성격만큼 다른 귀한 음식의 향연

기사입력 : 2015년09월24일 19:27

최종수정 : 2015년09월24일 17:25

24일 '한국인의 밥상'에서는 고부간의 밥상을 소개한다. <사진=KBS '한국인의 밥상' 홈페이지>

[뉴스핌=대중문화부] KBS ‘한국인의 밥상’이 팽팽한 긴장감이 감도는 고부간의 밥상을 집중 소개한다.

24일 오후 방송하는 ‘한국인의 밥상’은 세상 누구보다 가깝다가도 그만큼 멀게 느껴지는 고부지간이 주인공이다.

이날 ‘한국인의 밥상’에서는 먼저 전남 함평의 한 시골마을을 찾아간다. 아흔을 넘기고도 일을 손에서 놓지 못하는 시어머니와 쫓아다니며 말리는 며느리의 40년 생활이 정겹게 펼쳐진다.

며느리는 연로한 시어머니를 위해 ‘한국인의 밥상’에서 오리탕과 귀한 들깨송이 튀김, 들깻잎전 등 제대로 실력발휘를 할 예정이다.

또한 ‘한국인의 밥상’은 가을을 맞아 전어 잡이로 유명한 경남 하동 술상마을을 방문한다. 이곳에서는 20년전, 도시생활을 접고 고향바다로 돌아온 김미애씨 부부가 산다. 딸처럼 살갑게 대해주는 며느리 덕에 시어머니 이석순씨는 동네에서 부러움의 대상이 됐다. 하지만 성격도, 입맛도 정반대인 시어머니와 며느리, 부엌에선 늘 팽팽한 긴장감이 감돈다.

두 고부지간은 이날 ‘한국인의 밥상’에서 전어밤젓에 전어고구마순조림과 전어전, 전어뼈튀김까지 조리법도 입맛도 서로 다른 음식을 선보인다. 

마지막으로 ‘한국인의 밥상’은 옛 모습을 그대로 간직한 아산 외암마을 참판댁 종가를 찾는다. 결혼 13년차인 이효숙씨는 전통과 규율을 중시하는 종가집 며느리로, 추석을 앞두고 제사음식준비가 시작되면 몸도 마음도 바빠진다.

이효숙씨는 종부로서 삶을 숙명처럼 안고 살아온 시어머니 최향규씨와 함께 정성 가득한 제사음식 만들기에 나선다. 임금께 진상했던 귀한 술 연엽주를 전통방식 그대로 담아내고, 2시간을 꼼짝하지 않고 앉아 만드는 오징어오림에 삼색다식과 돼지고기 파초쌈까지 인내와 정성으로 차려낸 귀한 음식은 24일 오후 7시20분 ‘한국인의 밥상’에서 감상할 수 있다.



[뉴스핌 Newspim] 대중문화부 (newmedia@newspim.com)

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