'생생정보' 6분만에 만드는 쫄깃한 족발 불고기…정말 먹다 남긴 그 족발 맞아요?

기사입력 : 2015년07월06일 19:09

최종수정 : 2015년07월06일 19:09

'생생정보' 10분 집밥에서는 초간단 족발 불고기 만드는 방법이 공개됐다. <사진=KBS 2TV '저녁 생생정보' 홈페이지>

[뉴스핌=대중문화부] 요즘 쿡방이 대세인 가운데, 그 중에서도 각광 받는 집밥 만드는 법이 ‘생생정보’에 등장했다.

6일 오후 방송한 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 냉장고를 차지한 음식이나 식재료를 이용해 10분 만에 집밥 만드는 비법이 공개됐다.

이날 ‘생생정보’에서는 식어버린 족발을 썰어 불고기를 만드는 방법이 눈길을 끌었다. 족발 불고기는 식은 족발을 말랑말랑하게 익히고 간장 2큰술, 각종 채소, 설탕 1큰술, 청주 1큰술과 맛술 1큰술을 넣고 더 익혀야 한다.

다음으로 홍고추를 넣고 맛을 잡기 시작하면 5분가량이 소요된다. 다시 여기서 마무리로 후추를 살짝 뿌리고 30초간 약한 불에 더 익히면 ‘생생정보’가 주목한 초간단 족발 불고기가 완성된다. 이날 '생생정보'에서 족발 불고기를 만들기까지 소요된 시간은 단 6분여였다.

[뉴스핌 Newspim] 대중문화부 (newmedia@newspim.com)

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