풀무원, '간편한 요리숙주' 출시

기사입력 : 2013년10월15일 06:00

최종수정 : 2013년10월15일 09:06

[뉴스핌=김지나 기자] 풀무원이 별도의 손질 없이 바로 요리에 사용할 수 있는 '간편한 요리숙주'를 출시했다고 15일 밝혔다.

이번 신제품은 풀무원이 개발한 ‘CC(Clean Cut)’ 공법으로 숙주의 잔뿌리를 깔끔하게 다듬어 편리하게 이용할 수 있도록 했다.

또한, 수분 함량이 높은 흑녹두를 사용해 아삭한 식감이 좋고, 자엽부(머리)를 잘라내 숙주 특유의 향을 줄였으며 공기가 통하는 포장재를 사용해 유통, 보관 중에도 숙주가 짓무르지 않고 오랫동안 신선함을 유지할 수 있다.

[뉴스핌 Newspim] 김지나 기자 (fresh@newspim.com)

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