CJ제일제당, '상생 아카데미' 개최

기사입력 : 2012년02월27일 13:43

최종수정 : 1970년01월01일 09:00

[뉴스핌=서영준 기자] CJ제일제당이 '상생 아카데미'를 열고 협력사 임직원들에게 무료로 원료·자재 품질관리 교육을 실시했다고 27일 밝혔다.

이와 함께 CJ제일제당은 전통 된장과 고추장을 활용한 한식요리 강좌 '쿠킹클래스'를 열어 '즐거운 동행' 제품 알리기에 나섰다.

'상생 아카데미'는 CJ제일제당 협력사의 역량 향상을 위해 개최하는 무료 교육과정이다. 중소기업들이 가장 어려워하는 부분 중 하나인 우수인재 육성과 경쟁력향상을 CJ제일제당이 직접 도와주자는 취지에서 만들어진 프로그램이다.

쿠킹클래스에는 파워블로거와 네티즌 30여명이 참석해 전통 장류 제품을 활용한 요리강습을 듣고 만든 요리도 직접 먹어보는 즐거운 시간을 가졌다. 이날 강습이 진행된 요리는 '안동 제비원'의 된장과 '백두대간' 두부를 활용한 한식 된장찌개, '순창 설동순'의 보리고추장을 이용한 볶음요리 등이다.

CJ제일제당 관계자는 "즐거운 동행은 지역의 유망한 식품업체 제품을 전국에 유통대행 해 중소업체의 성장을 돕는다는 취지에서 만든 브랜드"라며 "두부 김치 장류에서 총 10개의 제품이 출범해 현재 전국 유통점에서 판매되고 있다"고 말했다.

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[뉴스핌 Newspim] 서영준 기자 (wind0901@newspim.com)

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