[뉴스핌=이동훈 기자] 풀무원식품은 전자레인지로 손쉽게 조리하는 식사대용 순두부 ‘몽글몽글 순두부’ 용기형 2종(261g, 2600원)을 출시했다고 29일 밝혔다.
기존의 매끈한 순두부가 아닌, 몽글몽글한 건더기와 순물을 함께 먹을 수 있는‘개운한 황태 몽글몽글 순두부’, ‘얼큰한 정통 몽글몽글 순두부’ 2종으로 개인의 입맛에 따라 선택할 수 있다.
‘몽글몽글 순두부’는 일반 두부를 굳히는 과정에서 빠져나가는 순물의 고소함과 영양까지 고스란히 살린 것이 가장 큰 특징이다. 진한 맛을 살리기 위해 일반적인 순두부 대비 20% 진한 두유를 사용했고, 고압 및 가열, 숙성 과정을 통해 진한 맛을 유지했다.
뜨거운 물을 붓는 등 별도의 준비 없이 전자레인지에 2분만 데워 조리하며, 소스, 후레이크, 스푼까지 모두 들어있어 언제 어디서나 간편하게 먹을 수 있다.
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[뉴스핌 Newspim] 이동훈 기자 (leedh@newspim.com)
