서울시, 수험생에 좋은 약선음식 소개

기사입력 : 2011년11월02일 09:04

최종수정 : 1970년01월01일 09:00

[뉴스핌=최주은 기자] 서울시는 한국약선음식개발원와 함께 2일 수험생에게 좋은 약선음식을 소개했다.

한국약선음식개발원은 신체의 성장 속도가 빠르고 생리기능이 성인에 근접한 수험생을 위해 진피(귤껍질) 장조림, 구기자ㆍ대합찜, 산수유ㆍ연근조림, 녹차더덕전을 추천했다.

이정관 서울시 복지건강본부장은 “약선음식은 한약재로 쓰이기도 하지만 우리가 평상시에 음식으로 만들수 있는 재료로, 시민건강과 함께 한식세계화의 좋은 테마가 될 수 있을 것 ”이라고 말했다.

한편 서울시는 유럽으로부터 전세계로 확산되고 있는 K-POP 열풍과 함께 외식산업의 새로운 트렌드로 떠오르는 약선음식을 외국인 관광에 접목시켜 한식세계화에 노력할 방침이다.

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[뉴스핌 Newspim] 최주은 기자 (june@newspim.com)

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