'매운갈비 양념'은 순창고추장을 비롯한 국산 청양고추와 매실 등을 이용해 만들어졌다.
각종 볶음 요리나 조림, 꼬치, 닭볶음탕, 매운떡볶이 등에 두루 쓸 수 있어 경제적이고 다른 양념없이 조리가 가능해 간편함과 편리성을 더했다는 게 청정원측의 설명.
마케팅 담당 김영주부장은 "외식 메뉴로 칼칼한 '양푼 매운갈비'를 주로 즐기는 소비자들이 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있도록 이번 제품을 개발했다"며 "일반 '소갈비(돼지갈비) 양념'과 1:1로 섞어서 사용하면 덜 맵고 먹기에도 좋은 매콤 달콤한 갈비맛을 느낄 수 있다"고 말했다.












