大数据正改变人们的生活。韩国“Kakao Map”软件进行了题为“全国美食餐厅大赛”,根据地域的不同评选当地人气美食餐厅。本次评选结果以2017年和2018年软件用户的点击和搜索率等大数据为基础进行,下面公开首尔地区的代表美食餐厅。
▲TARTINE西饼店首尔汉南洞
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首尔汉南洞云集众多美味餐厅,其中一家名为“TARTINE”的西饼店备受年轻人的青睐。每天,这里都大排长龙,他们不畏酷暑与严寒,就想品尝这美味面包。
该西饼店于去年1月28日开门营业,除各种面包,还销售三明治、咖啡等餐饮。价格从7000韩元至1.25万韩元不等。
地址:龙山区汉南路18街 22 / 07:00~22:00
▲老虎
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位于首尔乙支路的“老虎”咖啡店装修十分复古,是一家专门制作拿铁的咖啡店。这里的菜单仅有5种,店员极力推荐的是招牌——老虎冰拿铁。
品尝老虎冰拿铁,可以感受到饮料本真之味,若搭配其他餐食更加完美。这里可以说是首尔当之无愧的网红店,吸引国内外游客前来打卡拍照。
地址:中区乙支路157大林商街3楼 351号 / 11:00~21:00
▲土俗村参鸡汤
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与中医理论相反,韩国有“反季进补”的说法,由于夏季人体水分和营养随汗液快速代谢,从而容易体虚,因此韩国人多在夏季品尝参鸡汤。作为韩国代表美食之一的参鸡汤,店面繁多,但以“土俗村”人气最高。
土俗村参鸡汤不仅有传统参鸡汤、烤全鸡、乌鸡参鸡汤,还推出了加入百年山参培养根和高丽人参共同培育的根参鸡汤。
地址:钟路区紫霞门路5街5 / 10:00~22:00
▲DOSAN BUNSIK岛山公园店
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这家小吃店的风格十分欧美风,将韩国的特色小食与欧美完美融合。餐厅内,除了基本菜单外,厨师还独具匠心研发出新式菜品,备受食客们的欢迎。
地址:江南区岛山路49街10-6 / 11:30~15:00, 15:00~22:00
记者 주옥함(wodemaya@newspim.com)