'2TV 저녁 생생정보' 황태 맛집, 국내 최대 황태덕장 운영…겉은 바삭 속은 촉촉 '황태구이' 일품

기사입력 : 2016년01월14일 18:40

최종수정 : 2016년01월14일 18:32

'2TV 저녁 생생정보'에서 황태 맛집을 소개한다. <사진=KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보' 홈페이지>

[뉴스핌=대중문화부] '2TV 저녁 생생정보'에서 황태 맛집을 소개한다.

14일 방송되는 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'의 '부자의 탄생' 코너에서 황태 맛집을 찾아간다.

이날 소개되는 맛집은 강원도 인제군 북면 용대리에 위치한 '라종호의 황태세상'이다. 이곳은 1971년부터 2대에 걸쳐 운영 중이다.

강원도 용대리 형제덕장에서 직접 건조한 황태만을 사용한다. 황태구이는 물론 찜, 강정, 황태가스와 더덕구이, 산채비빔밥, 황태해장국, 감자전 등 다양한 메뉴를 제공한다.

황태구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러워 일품이다. 더덕구이 역시 매콤한 양념과 향긋한 더덕향으로 많은 인기며, 황태강정이나 황태가스는 어린아이들이 좋아한다.

이곳은 국내 최대 규모의 황태덕장을 함께 운영하고 있다. 식사 후 식당 옆에 위치한 농수특산물 할인매장에서 황태 구입도 가능하다.

한편, KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'는 14일 오후 6시30분 방송된다.

[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)

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