‘요리하는 만화가’ 김풍, 15분 레시피 화제... ‘미치고 팔닭’ ‘와풍 주니어 버거’

기사입력 : 2015년04월02일 08:41

최종수정 : 2015년04월02일 08:41

'요리하는 만화가' 김풍. [사진=JTBC '냉장고를 부탁해']

‘요리하는 만화가’ 김풍, 15분 레시피 화제... ‘미치고 팔닭’ ‘와풍 주니어 버거’

[뉴스핌=대중문화부] 1일 방송된 MBC '황금어장-라디오스타'에 출연한 김풍이 화제가 되고 있는 가운데 그가 만든 요리에도 관심이 쏠리고 있다.

2003년 만화 속 세상 ‘폐인가족’으로 데뷔한 웹툰작가 김풍은 뛰어난 요리실력으로 올리브TV '노 오븐 디저트2'에 참여했으며, 현재 JTBC '냉장고를 부탁해'에 출연 중이다.

김풍은 JTBC '냉장고를 부탁해'에서 ‘미치고 팔닭' '와풍 주니어 버거' 등 냉장고 속 처치곤란 식재료로 간단하지만 근사한 요리를 다양하게 선보인 바 있다.

다음은 김풍의 15분 레시피다.

미치고 팔닭. [사진=JTBC '냉장고를 부탁해']

<미치고 팔닭>
● 재료
인절미, 닭가슴살 통조림, 조미료, 꿀, 다진 마늘, 양파, 후추, 간장
● 조리방법
1. 팬에 다진 마늘, 채 썬 양파를 넣어 볶는다.
2. 체를 이용해 인절미의 콩고물을 털어낸다.
3. 기름을 두른 팬에 인절미를 굽는다.
4. 양파에 후추, 간장, 조미료, 닭가슴살 통조림을 넣고 함께 볶는다.
5. 구운 인절미 위에 볶은 재료를 올리고 감싼다.
6. 접시에 구운 인절미를 올리고 콩고물, 꿀을 함께 낸다.

와풍 주니어 버거. [사진=JTBC '냉장고를 부탁해']

<와풍 주니어 버거>

● 재료

미트볼, 통조림햄, 달걀, 팽이버섯, 카스테라, 슬라이스 치즈, 버터, 양파, 소금, 후추,

마요네즈, 머스터드, 마늘

● 조리방법

1. 미트볼, 통조림햄, 달걀을 함께 으깨어 섞는다.

2. 둥글게 패티를 만들어 굽는다.

3. 버터를 두른 팬에 채 썬 양파, 팽이버섯을 볶다가 소금, 후추 간을 한다.

4. 카스테라 두 개를 납작하게 누른다.

5. 패티 위에 슬라이스 치즈를 올리고 뚜껑을 닫아 치즈를 녹인다.

6. 마요네즈, 머스터드, 다진 마늘, 후추를 섞어 소스를 만든다.

7. 카스테라→패티→볶은 채소→소스→카스테라 순으로 얹어 낸다.

[뉴스핌 Newspim] 대중문화부 (newmedia@newspim.com)

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