고환율에 원재료 타격…울상 짓는 식품업계

기사입력 : 2025년12월05일 16:52

최종수정 : 2025년12월05일 16:52

[서울=뉴스핌] 송은정 기자 = 지난 9월 하순 1400원대로 오른 원달러 환율이 1400원대 후반에서 떨어질 기미가 보이지 않으면서 식품 업계의 고민이 깊어지고 있다. 환율이 높아질수록 원재료 대부분을 수입에 의존하는 국내 식품 기업들의 부담은 커질 수밖에 없다. 내수 중심의 제조사는 원재료 부담을 전적으로 떠안아야 하기 때문이다.

[서울=뉴스핌] 양윤모 기자 = 2일 오전 코스피가 전장 종가보다 18.72 포인트(0.48%) 상승하며 3939.09로, 코스닥은 1.01 포인트(0.11%) 하락한 921.37로 장을 시작한 가운데, 서울 중구 하나은행 딜링룸에서 직원들이 업무를 보고 있다. 서울외환시장에서 달러/원 환율은 전장 대비 1.90원 상승한 1471.80원에 주간거래를 시작했다. 2025.12.02 yym58@newspim.com

5일 한국개발연구원(KDI)에 따르면 원/달러 환율이 1%포인트 오르면 해당 분기 소비자물가는 0.04%포인트 상승한다. 한국은행 역시 지난달 27일 경제전망에서 내년 소비자물가 상승률 전망치를 1.9%에서 2.1%로 상향 조정했다. 한은은 고환율로 인해 물가가 올라갈 수 있는 가능성이 우려된다고 밝혔다.

원/달러 환율 상승은 우선적으로 물가 자극 효과를 가져온다. 고환율로 해외에서 사들이는 수입 제품 가격이 비싸져 국내 물가의 상승으로 이어질 수밖에 없다. 수입 기업들은 원자재와 중간재를 달러로 사 올 때 더 많은 원화를 들여야 하므로 그 부담을 가격 인상으로 전가하기 마련이다.

환율 상승은 가격 경쟁력이 높아지기 때문에 수출 기업엔 호재로 작용한다. 그러나 해외에서 원재료와 중간재를 들여와 재가공 후 수출하는 구조에서는 원화 약세가 오히려 기업의 부담을 키우는 요인이 된다.

기업들이 공시한 수치에서도 환율 충격이 확연히 드러나고 있다.

CJ제일제당은 분기 보고서에서 환율이 10% 오르면 분기 세후 이익이 약 13억원 감소한다고 밝혔다. 롯데웰푸드는 같은 조건에서 세전 손익이 35억원 줄어드는 것으로 나타났다.

동원산업은 자회사 동원F&B의 경우 환율 10원 상승 시 영업이익이 20억원 감소한다고 설명했다. 대상 역시 환율 5% 상승 시 세전이익이 51억7400만원 줄어든다고 분석했다.

내수 중심 기업들은 고환율의 압박을 정면으로 받고 있다. 해외 매출 비중이 10.5%에 그친 오뚜기는 환율 부담이 직접적으로 반영되고 있다. 롯데웰푸드나 동원산업, 대상 등도 3분기 영업이익이 3~13%가량 감소할 것으로 전망된다.

업계에서는 고환율은 양날의 검으로 수출하는 입장에서는 도움이 되지만, 원자재 거래 관련해서는 부담이 되는 것이 사실이라는 입장이다.

동원그룹 관계자는 "구입 시점을 조정하는 등 전략적으로 원자재를 구입하고 있지만, 고환율이 장기화되면 원자재 비용에 대한 장기적인 부담이 있다"라며 "해외 설비 투자나 M&A 역시 상황이 어려워질 전망이다"고 밝혔다.

삼양식품 관계자는 "강달러가 수출에 긍정적 영향을 미칠 수는 있지만 환율 변동성에 대한 리스크는 항상 존재하기 때문에 환율의 안정적인 흐름이 더 도움이 된다고 한다"라며 "원자재를 수입해서 쓰기 때문에 강달러가 장기적으로는 부담으로 작용할 수 있다"고 설명했다.

이어 "현재 가격 인상 조짐은 없다"라며 "대부분의 기업들이 원자재 구매 관련한 계약 방식을 연간, 반기, 분기 등 다양하게 하고 있다. 다만 실제 시장에 반영되기까지 시차가 있다"고 덧붙였다.

오뚜기 관계자는 "내부적으로 원가 절감을 위한 각종 활동들이 이루어지고 있지만, 대외환경의 변수로 인해 이익은 줄어들고 있는 상황"이라며 "현재까지는 가격 인상 계획은 없으나 수입 제품의 경우 원가 부담이 점점 가중되고 있다"고 설명했다.

롯데웰푸드 관계자도 "원재료 수입 비중이 높은 식품업계 전반이 환율 상승에 따른 원가 압박을 강하게 받고 있는 상황이다"라며 "환율이 1400원대 후반으로 고착화되는 현 상황을 매우 예의주시하고 있다"고 밝혔다.

이어 "원가 부담이 가중되고는 있으나, 현재 제품 가격 인상 계획은 없다"라며 "환율 변동성을 상쇄하기 위해 내부적인 경영 효율화를 통해 수익성 방어할 계획"이라고 덧붙였다.

대상 관계자는 "계속되는 글로벌 경기 불확실성으로 원달러 환율 강세는 한동안 지속될 것으로 예상된다"라며 "대상은 환율 상승뿐만 아니라 경기 침체, 원자재값 인상 등 대외 리스크에 대응하기 위해 제조 경쟁력을 확보하고, 국내외 채널 성장 체계를 구축하는 동시에 신성장동력을 발굴해 시장을 선도한다는 방침이다"라고 밝혔다.

이어 "구체적으로 원재료의 전략적 비축 및 공급망 다변화를 통해 원가 절감 및 안정성을 확보해 제조 경쟁력을 제고하고, 변화에 대응할 수 있는 사업 역량을 제고하기 위해 국내외 판매 채널에 대한 성장 체계를 구축하고 온·오프라인 프로세스 및 인프라를 공고히 할 계획"이라며 "더불어 국내외 소비자 니즈에 선제적으로 대응해 트렌드를 선도하고 새로운 가치를 제공할 제품을 지속 선보일 계획"이라고 덧붙였다.

업계 관계자는 "내년 사업 계획 자체가 불투명한 상황으로 정부의 물가 안정 기조에 따라가겠지만, 기업 입장에서 이익은 더 악화될 것으로 예상되며 기업 전반에 걸쳐 위축 경영이 불가피할 것으로 보여진다"고 밝혔다.

yuniya@newspim.com

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의대까지 번진 '사탐런' [서울=뉴스핌] 송주원 기자 = 2027학년도 대학수학능력시험에서 이른바 '사탐런' 현상이 한층 더 뚜렷해질 것이란 전망이 나온다. 자연계열 수험생들 사이에서 과학탐구(과탐) 대신 사회탐구(사탐)를 택하는 흐름이 빠르게 확산하면서 올해 수능에서는 사회탐구 과목을 1개 이상 응시하는 비율이 80%에 육박할 수 있다는 관측도 제기된다. 다만 입시 전문가들은 사탐 선택이 단순히 탐구 성적만의 문제가 아니라 확보한 시간과 심리적 여유를 국어·수학·영어 등 다른 영역 성적 향상으로 연결할 수 있는지까지 따져 신중하게 판단해야 한다고 조언한다. 대학수학능력시험 사회·과학 탐구 응시 인원 비중 추이. [사진=김아랑 미술기자] 7일 교육계에 따르면 지난해 치러진 2026학년도 수능에서는 사·과탐 영역 응시자 53만 1951명 가운데 77.3%(41만 1259명)가 사탐 과목을 1개 이상 선택한 것으로 집계됐다. 이에 따라 올해 11월 실시되는 2027학년도 수능에서는 그 비율이 80%를 웃돌 가능성도 거론된다. 이 같은 변화는 전통적으로 미적분·기하와 과학탐구 선택 비중이 높았던 자연계 상위권 모집단위에서도 확인된다. 진학사가 정시 지원 대학을 공개한 수험생 자료를 분석한 결과 선택과목 제한이 없는 대학 지원자 가운데 사회탐구 응시자 비율은 의대 9.3%, 수의대 40.5%, 약대 23.8%로 나타났다. 자연계 최상위권에서도 사탐 선택이 더 이상 예외적인 사례만은 아니라는 방증이다. 배경에는 주요 대학의 자연계열 수능 지정과목 폐지가 있다. 주요 대학들이 2025학년도부터 자연계 모집단위에서 응시 지정 과목을 없애면서 사탐·과탐 혼합 응시가 빠르게 퍼졌다. 사탐 응시 비율은 2023학년도 53.3%, 2024학년도 52.2% 수준이었지만 자연계 학과에서 사회탐구를 인정하는 대학이 늘면서 2025학년도 62.2%, 2026학년도 77.3%로 급증했다. N수생 집단에서도 과탐에서 사탐으로의 이동은 뚜렷했다. 2025학년도와 2026학년도 수능에 연속 응시한 수험생을 보면, 과탐 2과목 응시자 중 19.7%는 이듬해 사탐 2과목으로 23.7%는 사탐+과탐으로 바꿨다. 전년도 사탐+과탐 응시자 가운데서도 62.2%가 올해 사탐 2과목으로 전환했다. 성적 상승 폭도 컸다. 탐구 2과목을 모두 과탐에서 사탐으로 바꾼 집단의 탐구 백분위는 평균 21.68점, 국어·수학·탐구 평균 백분위는 11.18점 올랐다. 과탐 2과목에서 사탐+과탐으로 바꾼 집단도 탐구 13.40점, 국수탐 평균 8.83점 상승했다. 사탐+과탐에서 사탐 2과목으로 전환한 집단 역시 탐구 16.26점, 국수탐 평균 10.92점 올랐다. 사탐 선택이 단순한 유행이 아니라 점수 안정성을 노린 전략적 선택으로 자리 잡고 있음을 보여주는 대목이다. 지난해 12월 13일 서울 성북구 고려대학교 인촌기념관에서 열린 2026 대입 정시모집 대비 진학지도 설명회에서 수험생과 학부모들이 강의를 듣고 있다. [사진=뉴스핌DB] 다만 대학별 반영 방식은 제각각이다. 상당수 대학이 자연계 지원자에게 미적분·기하나 과학탐구 응시 가산점을 주고 있어 지정 과목이 폐지됐다고 해서 유불리가 완전히 사라진 것은 아니다. 국민대·동국대·세종대는 자연계열 지원자가 수학 선택과목으로 미적분이나 기하를 택할 경우 3~5%의 가산점을 반영한다. 성균관대 역시 사회과학계열, 의상학과, 경영학과, 글로벌경영학과, 글로벌경제학과 지원자에게 미적분 선택 시 최대 3%의 가산점을 준다. 과탐 응시자에 대한 가산점도 적지 않다. 경희대·고려대·숙명여대 등은 자연계열 지원자가 과탐을 선택하면 가산점을 부여한다. 서울대의 경우 과탐Ⅱ를 1과목 응시하면 3점, 2과목 응시하면 5점을 추가 반영하며, 과탐Ⅰ만 선택했을 때는 가산점이 없다. 인문계열에서 사탐 선택자에게 가산점을 주는 대학도 있다. 서울시립대는 인문계열 지원자가 사탐 2과목을 응시하면 3%의 가산점을 부여하고, 중앙대는 인문대와 사범대 지원자의 사탐 응시에 5%를 더해 반영한다. 이에 따라 입시 전문가들은 사탐런이 대세처럼 보이더라도 무작정 따라가는 것은 위험하다고 지적한다. 김병진 이투스 교육연구소장은 "많은 학생이 사·과탐 선택에 따른 성적 변화에만 초점을 두지만 핵심은 선택으로 인해 생긴 시간적 여유나 심리적 안정감을 다른 영역 학습에 활용하는 데 있다"며 "사탐 선택으로 줄어든 학습 시간을 국어·수학·영어 등 다른 영역의 성적 향상으로 연결할 수 있는지까지 함께 따져봐야 한다"라고 말했다. 김 소장은 이어 "탐구 과목을 바꿨더라도 결국 같은 학습 시간을 들여야 한다면 입시 전체로 봤을 때 유리한 선택이라고 보기 어렵다"며 "단순히 유행을 좇기보다 자신의 학습 적합성과 대학별 반영 방식, 가산점 구조를 함께 고려해 전략적으로 판단해야 한다"라고 조언했다. 우연철 진학사 입시전략연구소장은 "사탐 응시자가 늘고 이들의 성적이 상승하면서 인문계열 모집단위의 경쟁이 치열해지고, 일부 응시자들은 자연계 모집단위로 눈을 돌릴 가능성이 있다"며 "올해 정시에서는 모집단위별 탐구 반영 방식과 지원 가능 집단의 변화를 함께 고려한 보다 정교한 합격선 예측이 필요하다"라고 강조했다. jane94@newspim.com 2026-03-07 06:00

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"유가 150달러까지 치솟을 것" 이 기사는 인공지능(AI) 번역을 통해 생성한 콘텐츠로 원문은 3월 6일자 파이낸셜타임스(FT) 기사입니다. [런던=뉴스핌] 장일현 특파원 = 사드 알카비 카타르 에너지장관은 6일(현지 시간) "전쟁이 중단되지 않으면 며칠 내에 걸프 지역 모든 산유국들이 불가항력을 선언할 것"이라고 말했다. 사드 알카비 카타르 에너지장관. [사진=로이터 뉴스핌] 그는 이날 영국 일간 파이낸셜타임스(FT)와 인터뷰에서 세계 최대 액화석유가스(LNG) 생산·수출 기지인 라스라판(Ras Laffan) 산업단지가 이란 공격으로 '불가항력'을 선언할 수밖에 없었다고 밝히면서 "아직 불가항력을 선언하지 않은 국가들도 며칠 내로 그렇게 할 것으로 예상한다"고 말했다. 알카비 장관은 카타르 국영기업인 카타르에너지의 최고경영자(CEO)를 겸직하고 있다. 불가항력은 지진 등 자연재해나 전쟁 등의 이유로 계약 이행이 불가능하다는 것을 선언하는 것이다. 책임이나 보상 등에서 면제받을 수 있다. 석유나 LNG 등의 계약에 필수적으로 포함되는 내용이다. 카타르는 미국, 호주 등과 함께 세계 3대 LNG 생산·수출국으로 꼽힌다. 현재 연 7700만톤 규모인 노스필드(North Field) 가스전의 생산능력을 오는 2027년까지 1억2600만톤으로 늘리는 프로젝트를 진행하고 있다. 이 프로젝트가 완성되면 LNG 생산과 수출이 세계 1위가 될 것이라는 평가를 받고 있다. 이 가스전의 첫 증산 물량은 올해 3분기에 시장에 나올 예정이었다. 알카비 장관은 "지금 벌어지고 있는 전쟁은 세계 경제를 무너뜨릴 수 있고, 며칠 내에 모든 걸프 지역 산유국들이 생산을 중단하게 되면 유가가 배럴 당 150달러까지 치솟을 수 있다"고 했다. 그는 현재 가동이 중단된 라스라판 LNG 시설에 대해 "지금 당장 전쟁이 끝난다해도 정상적인 사이클로 돌아가는 데 최소 몇 주에서 몇 달은 걸릴 것"이라고 했다. 유럽의 경우 카타르 수출에서 차지하는 비중은 크지 않지만 아시아 구매자들이 시장에서 더 높은 가격으로 가스를 사들이게 되면 덩달아 상당한 고통을 겪게 될 것이라고 전망했다. FT는 "알카비 장관과의 인터뷰 기사가 나간 뒤 브렌트유는 5.5% 올라 배럴당 90.13 달러를 기록했다"며 "이는 이란 전쟁이 터진 이후 최고 수준"이라고 했다. 알카비 장관은 "이번 전쟁이 몇 주만 더 지속된다면 전 세계 국내총생산(GDP)이 타격을 받을 것"이라고 했다. 모든 국가의 에너지 가격이 상승하고 일부 제품은 부족해질 것이며 원자재 공급이 끊기면서 공장들이 생산을 멈추는 악순환이 펼쳐질 것이라고 전망했다. 중동 지역 국가 중 최대 미군 공군기지가 들어서 있는 카타르는 이란과도 전통적으로 우호적인 관계를 유지해 왔지만, 이번 전쟁의 포화를 벗어나지는 못했다. 라스라판 단지는 지난 2일 이란의 공격 드론의 공격을 받았고, 카타르 정부는 즉각 LNG 생산을 전면 중단했다. 이 단지는 전 세계 LNG 공급의 20%를 담당하는 대규모 시설이다. 알카비 장관은 "군으로부터 해상 시설에 대한 즉각적인 공격 위협이 있다는 통보를 받았고, 즉각 가동을 중단하고 24시간 안에 9000여명의 인력을 철수시켰다"고 했다. 그러면서 "전쟁이 완전히 끝나기 전까지 카타르의 생산은 재개되지 않을 것"이라고 말했다. ihjang67@newspim.com 2026-03-07 00:20