[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 식품업체들이 지난해 경기불황 속에서도 덩치를 키운 것으로 나타났다. 대형 식품기업 척도로 꼽히는 연매출 3조원 달성, 이른바 '3조 클럽' 반열에 오른 업체들이 속속 나오고 있다. K푸드 인기로 해외사업 확장에 적극 나선 데다 가격인상 등에 따른 매출 확대 효과도 톡톡히 본 것으로 파악된다.

31일 업계에 따르면 지난해 매출 기준 '3조 클럽'(연간 매출이 3조원을 넘는 기업) 식품기업에 롯데칠성음료와 CJ프레시웨이가 이름을 올릴 전망이다. 풀무원과 오리온도 유력 후보로 거론됐지만 아쉽게 매출 3조원 문턱에 머물렀다.

2022년 기준 연간 매출액 3조원을 넘긴 식품기업은 CJ제일제당, 대상, 동원F&B, 오뚜기, 농심, SPC삼립, 롯데웰푸드 총 7곳이다. 농심, SPC삼립, 롯데웰푸드가 지난해 처음으로 3조클럽 반열에 오른데 이어 올해도 롯데칠성음료, CJ프레시웨이 등 신규 3조 클럽에 진입할 것으로 추정된다.

금융정보업체 에프앤가이드가 집계한 롯데칠성음료의 지난해 매출액 추정치(컨센서스)는 3조2061억원으로 전년 대비 12.8% 증가할 것으로 예상됐다. 같은 기간 영업이익 추정치는 3.3% 늘어난 2303억원이다. 롯데칠성음료는 지난해 10월 필리핀펩시(PCPPI) 법인을 인수해 종속기업으로 편입했다. 이에 따라 지난해 4분기부터 약 2500억원 수준의 필리핀펩시의 매출을 연결재무제표에 반영, 단숨에 3조 클럽에 가까워졌다. 또 제로 슈거 소주 '새로'가 소주 시장에서 돌풍을 일으켰고 유성음료 밀키스도 지난해 연매출 1000억원을 처음 돌파하며 실적 성장을 이끌었다.

CJ프레시웨이도 3조 클럽 진입이 유력한 것으로 거론된다. CJ프레시웨이의 지난해 매출액 추정치는 전년 대비 11.7% 오른 3조699억원으로 전망됐다. 같은 기간 영업이익 전망치는 1.5% 오른 993억원으로 예상됐다. CJ프레시웨이는 지난해 일종의 고물가 수혜를 톡톡히 봤다. 외식 물가가 급등하면서 단체급식으로 수요가 쏠린 영향이다. CJ프레시웨이의 식자재유통 및 단체급식 사업이 호조를 보인데다 산업체와 오피스 중심으로 신규 수주도 역대 최대 실적을 달성했다. 컨세션 경로도 매출이 회복되며 호조를 나타냈다.

풀무원과 오리온은 유력 후보로 예상됐지만 아쉽게 매출 3조원 문턱에 머물렀다. 증권업계가 예상한 지난해 풀무원의 매출액 추정치는 전년 대비 7%오른 3조393억원이다. 그러나 전날 풀무원이 잠정 집계한 지난해 매출액은 3조원에 다소 못 미친 2조9934억원으로 파악됐다. 전년 대비 5.5% 증가한 수치다. 이 기간 영업이익은 620억원으로 전년 대비 135.4% 증가했고 당기순이익은 89억9917만원으로 흑자전환했다. 3조 클럽에 오르지는 못했지만 역대 최대 실적을 낸 것이다.

오리온도 지난해 역대 최대 매출을 올리지만 '3조 클럽' 진입에는 다소 못 미칠 것으로 예상됐다. 오리온의 지난해 매출액 추정치는 전년 대비 2.3%오른 2억9400억원으로 집계됐다. 영업이익 추정치는 전년 대비 5.2% 오른 4911억원이다. 중국을 비롯해 베트남, 러시아 등 해외에서 제과사업이 순항한 효과다. 오리온의 해외 매출 비중은 전체 60% 수준으로 매년 늘어나는 추세다. 또 2022년 9월 국내 시장에서 9년 만에 제품 가격을 올리면서 지난해 국내 사업 수익성도 개선됐다.

식품업체들 사이에서는 지난해 실적 희비가 엇갈렸다. 식품사업은 전반적으로 성장한 가운데 바이오 부문 업황부진으로 일부 업체들의 실적이 하락했다. 업계 1위인 CJ제일제당의 지난해 매출액 추정치는 전년 대비 3.4% 감소한 29조635억원으로 예상됐다. 같은 기간 영업이익 추정치는 23.1% 줄어든 1조2801억원이다. K푸드 인기에 힘입어 국내외 식품 사업은 성장세를 나타냈지만 바이오와 사료·축산 부문이 부진한 성적을 냈기 때문이다.

CJ제일제당과 마찬가지로 바이오 사업을 병행하고 있는 대상의 지난해 매출액 추정치는 전년 대비 소폭 성장한 4조1392억원으로 예상됐다. 다만 바이오 업황 부진으로 영업이익은 8.9% 감소한 1275억원으로 전망됐다.

반면 롯데웰푸드는 지난해 연매출 4조원대에 첫 진입할 것으로 예상된다. 롯데웰푸드의 지난해 매출액 추정치는 4조1208억원으로 전년 대비 28.6% 증가할 것으로 예상됐다. 영업이익 추정치는 66% 증가한 1867억원으로 전망됐다.

라면업체들도 실적 상승이 전망된다. 농심의 영업이익 추정치는 전년 대비 103.1% 오른 2278억원으로 전망됐고 오뚜기의 영업이익 추정치는 전년 대비 42.1% 오른 2638억원으로 예상됐다. 또한 삼양식품이 잠정집계한 지난해 영업이익은 1468억원으로 전년 대비 62% 증가했다.

식품업계 매출 성장에는 해외사업 확대와 더불어 '가격인상'도 주효한 역할을 했다. 지난 2022년 하반기 농심, 오뚜기, 삼양식품 등 라면업체와 제과업체들은 제품 가격을 일제히 인상한 바 있다. CJ제일제당, 동원F&B 등 주요 가공식품 업체들도 대부분 제조원가 상승을 이유로 2022년부터 지난해까지 일부 제품 가격을 올렸다.

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