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보성 음료 개발 '제2회 보성 티 마스터컵' 대회 개최

기사입력 : 2024년03월28일 14:45

최종수정 : 2024년03월28일 14:45

제47회 보성다향대축제에서 본선 무대 펼쳐져

[보성=뉴스핌] 오정근 기자 = 전남 보성군은 제47회 보성다향대축제를 맞아 보성차의 우수성을 알리고 소비촉진을 위한 '제2회 보성 티 마스터컵' 대회를 개최한다고 28일 밝혔다. 

지난 대회는 전국 각지에서 모인 차 전문가들과 전공 학생, 창의적 음료 제조자들이 보성차를 주재료로 다양하고 혁신적인 음료를 선보이며 차 문화의 새로운 지평을 열었다는 평가를 받은 바 있다. 이번 대회는 더욱 확장된 규모와 내용으로 진행된다. 

제1회 보성 티 마스터컵 대회 수상자 [사진=보성군] 2024.03.28 ojg2340@newspim.com

보성차를 기본 재료로 3가지 이상의 원·부재료를 혼합(믹싱) 또는 고명(토핑)해 카페용 음료를 개발하는 경연대회로 서울과 광주·원주·대구 4개 도시에서 예선전을 거쳐 20명의 출품작이 준결선에 진출하게 된다. 본선은 보성다향대축제 주무대에서 펼쳐지며 대상에게는 문화체육관광부 장관상이 주어진다. 

군 문화관광과 관계자는 "지난해 보성 티 마스터컵은 차 전문가들의 관심과 참여를 통해 차 문화의 다양성과 창의성을 높였고 국내 소비자들에게 보성차의 매력과 가치를 알릴 수 있었다"며 "보성 티 마스터컵에서 차 소비 촉진 및 차 산업의 지속 가능한 발전을 위한 혁신적인 아이디어가 많이 나와 국내 대표 차 음료 개발대회로 성장하길 바란다"고 말했다. 

오는 4월 8일까지 접수해 ▲4월 13일 서울 ▲4월 14일 광주 ▲4월 20일 원주 ▲4월 21일 대구 예선을 거쳐 4월 27일 서울 롯데타워에서 준결선을 개최하고 5월 4일 제47회 보성다향대축제 주무대에서 본선을 치른다. 

ojg2340@newspim.com

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