韩国一项报告显示，虽然限制在韩外国人工作资格的“就业许可制”尚在试行期间，但韩国餐饮业却认为其中的条款过于苛刻，助长了业界非法雇佣外国人的现象。调查显示，济州岛逾三成餐厅非法雇佣外国人。

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韩国餐饮业中央会下属的韩国餐饮产业研究院19日发布了一项调查报告显示，在济州岛餐厅中，30.3%（118人）成正在非法雇佣外国人。

报告以在济州岛从事餐饮的390名从业者为对象进行调查，统计后得出上述结论。简单来说，在济州岛的10家餐厅中就有3家非法雇佣外国人，另有69.7%（272人）的受访者表示工作的外国人为合法身份。

报告还显示，若将餐厅营业面积缩小至100平方米以下，那么非法雇佣外国人的比率则猛增40.9%。分析称，越是开在小区或市场里的餐厅，从业者对员工的工资压力就越大。

对于非法雇佣外国人的原由，81.4%的受访者回答“招聘较为困难”，另有10.2%的受访者表示“因雇佣制度条件苛刻，因此无法招聘到适合的外国人”。

在营业面积100平方米以下的餐厅从业者中，25.8%的受访者有意未来非法雇佣外国人。

试行的“就业许可制”对餐厅的面积有严格规定，餐厅需满足相关标准才可雇佣外国人。同时，餐厅也应先雇佣2-3名韩国员工后雇佣外国人。

韩国餐营业中央会近1年来通过对济州岛餐厅月均雇佣人员进行调查后发现，在100平方米以下的餐厅合法雇佣外国人仅为0.09人，非法多达0.47人，是前者的5倍。

报告指出，试行的“雇佣许可制”存在门槛较高、水土不服等情况。若有关部门不进行修改，那么餐饮业非法雇佣外国人的现象仍将持续。（记者 주옥함）

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