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[서울=뉴스핌] 이홍규 기자 = 치폴레 멕시칸 그릴(CMG)이 수요일 연간 매출 전망을 상향하고 2분기 실적이 시장 예상치를 상회했다고 발표했다. 가치 상품 확대와 메뉴 개편이 까다로운 소비 환경 속에서 고객층 회복에 기여했다.

캘리포니아주 뉴포트비치에 본사를 둔 이 부리토 체인은 이사회가 6월11일 승인한 13억달러 규모의 신규 자사주 매입 계획도 발표했다. 시간외 거래에서 주가는 약 3% 상승했다.

치폴레는 건강을 중시하는 소비자들이 단백질 위주의 가공도가 낮은 식단을 선호하면서 부리토볼과 샐러드에 대한 수요가 늘고 있다고 밝혔다.

회사는 허니치킨, 실란트로 라임 소스 등 한정판 메뉴와 고객들이 선호하는 치킨 알 파스토르의 재출시를 통해 매장 방문을 늘렸다.

모닝스타의 아리 펠핸들러 애널리스트는 "긍정적인 방문객 증가와 평균 결제금액 상승은 치폴레의 건전한 실적을 보여준다"며 "특히 지출 여력이 줄어든 소비자들이 외식에 있어 극도로 까다로운 선택을 하고 있는 상황에서 나온 결과라는 점에서 의미가 있다"고 말했다.

치폴레는 2026회계연도 비교가능매장 매출 성장률이 한 자릿수 초반대를 기록할 것으로 전망했다. 종전 전망치는 보합 수준이었다.

LSEG 집계에 따르면 분기 비교가능매장 매출은 2.2% 증가해 애널리스트 예상치인 1.32% 증가율을 상회했다.

치폴레는 소비 여건이 취약한 상황에서 공격적인 가격 인상은 자제했다. 대신 포장재비와 소고기 등 비용 상승에 대응하기 위해 소폭의 메뉴 가격 인상과 매출 성장에 의존해왔다. 소고기 가격은 5월 사상 최고치를 기록했다. 소고기는 여전히 회사의 최대 원자재 비용 항목이다.

치폴레는 조정 주당순이익 33센트를 기록해 애널리스트 예상치인 32센트를 웃돌았다.

bernard0202@newspim.com