[서울=뉴스핌] 박효주 기자 = 사조대림은 자연에서 얻은 신선한 재료로 만든 어묵 ‘대림선 자연어묵’ 4종을 새롭게 선보인다고 16일 밝혔다.
어묵명가 사조대림의 ‘대림선 자연어묵’은 최고급 명태 연육과 톳, 관자, 야채, 치즈 등 4가지 신선한 재료를 더해 만들었으며, ‘쫄깃한 톳’, ‘버터구이 관자’, ‘매콤 야채’, ‘고소한 치즈’의 4가지 맛으로 구성됐다.
특히 밀가루를 전혀 넣지 않아 명태 연육 본연의 깊은 풍미와 쫄깃한 식감이 특징이다. 조리법 또한 간단하고 다양한 요리에 활용 가능하다는 점도 장점 중 하나다.
포장지 한쪽을 개봉해 전자레인지에 45초만 데우면 바로 먹을 수 있으며, 더욱 특별한 맛을 원한다면 포장지를 완전히 제거한 후 에어프라이어로 약 4분간 조리하거나 끓는 물에 살짝 데쳐 각종 야채와 함께 볶는 등 다양한 방식으로 조리 할 수 있다.
김정환 사조대림 신선 마케팅팀 담당은 “이번에 선보인 자연어묵은 다양한 조리법으로 간편하게 즐길 수 있어 학생들을 위한 간식에서부터 요리가 서툰 1인가구 및 밥 반찬, 도시락을 준비하는 주부들까지 다양한 연령층에 두루 인기가 예상되는 제품이다”라며 “프리미엄 어묵 시장의 지속적인 성장과 간식, 반찬으로 간편하게 즐길 수 있는 어묵 제품의 수요가 늘어나는 시장상황에 따라 다양하고 특별한 맛, 좋은 품질, 간편함을 중심으로 여러 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 밝혔다.
대림선 자연어묵 4종.[사진=사조대림] |
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